Wir bewirtschaften mit unser Schafherde und den Pferden Wiesen und Weiden rund um Schnürpflingen. Wunderschöne Flächen, die nicht zuletzt durch die jahrelange Beweidung durch unsere Tiere zu besonders wertvollen Biotopen wurden. Genannt sei hier der sogenannte „Hagenberg“ südlich von Schnürpflingen an der Weihung gelegen. In der Biotopkartierung des Landes Baden-Württemberg heißt es:
„Da Biotop ist ein Gebiet von besonderer lokaler Bedeutung. Einzige Magerrasenstandorte im Weihungstal und gleichzeitig der vielgestaltigste Biotop in der weiteren Umgebung. Kann vermutlich als Relikt innerhalb eines stark von intensiver agrarischer Nutzung geprägten Landschaftsausschnitts aufgefasst werden.“
